Top articles
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Comment retomber en enfance avec quelques blancs d'oeufs et du sucre !
Bonjour à tous, Vous vous souvenez des Nounours en guimauve de notre enfance , ceux enrobés de chocolat ? A force d'y penser, réaliser ce genre de confiserie était devenue une quasi obsession ! Oui mais voilà, mes essais étaient restés plutôt des échecs...
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THE fameuse recette des chouquettes
Salut mes loulous, J’espère que vous allez tous bien en ce lundi ! Moi ça va plutôt pas mal. Je m’habitue à ma re-nouvelle vie de campagnarde (ben oui parce qu’avant d’être une citadine j’étais aussi une campagnarde) ! Bref depuis 15 jours que nous avons...
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Petits gâteaux impro cacao rigolos !
Bonojur les amis, Des amis débarquent à l'improviste pour le café, vous n'avez rien à proposer ?? Pas de panique Marie est là pour vous proposer THE recette idéale : Les Petits Gâteaux Impros Cacaos Rigolos !! En gros, une base de biscuit au cacao à agrémenter...
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Ma Mousse au Chocolat toute simple, comme Maman
Bonjour à tous, Oui je sais aujourd'hui c'est un grand classique....Mais des fois il est important de penser aux classiques, ceux que nos mamans nous ont transmis, ceux que nous adorerons toujours. Et puis c'est dimanche alors une petite mousse devant...
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Cake aux pralines roses, à retenter très vite !
Bonjour à tous, Je suis dans une période de petits ratages successifs....Mes recettes sont bonnes, "mangeables" allons nous dire, mais franchement pas très belles à voir ! La dernière en date : Mon Cake aux Pralines Roses ...Petites déception car j'adore...
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Quatre quart parfumé en prévision des grands froids
Bonjour à tous, En ce dimanche je vous propose une recette indémodable, mais légèrement revisitée : Le Quatre Quart parfumé à l'Orange. Je me suis aidée du livre Tupperware "Des Recettes tout en Souplesse", que j'aime beaucoup. Ingrédients : - 200g de...
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Mes ptites meringues
Bonjour à tous, Voilà déjà un petit moment que je voulais faire des meringues...Et oui j'avoue je n'avais tenté qu'une seule fois il y a fort fort longtemps et j'avais été très déçue (four trop chaud, meringues trop grosses...) J'avais des blancs qui...
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En Direct du Sud Ouest !
Bonjour à tous ! Marie Mes Petits Gâteaux vous parle en direct du Sud Ouest et de la cuisine du cousin de chéri ! Une petite virée au Pays Basque et hop un bon magret au piment d'espelette pour le repas de midi. Un vrai bonheur, tendre à souhait et parfumé...
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Hummmm enfin des macarons au chocolat
Bonjour à tous, Après la tentative des macarons aus fruits, voici les Macarons au Chocolat , sûrement la préférée des gourmands !! Et promis après, j'arrête de vous épuiser avec les macarons !!! Toujours pareil, je conserve la recette de base pour les...
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Une tarte tout simple et légère pour les soirs de semaine !
Bonjour à tous, Hier soir, comme souvent en ce moment, je prends une furieuse envie de légumes…Mais pas de légumes fadasses, sans goût, sans peps ! Dans mes ptites courses je tombe nez à nez avec des feuilles de bricks…Allez hop mon choix est fait, ce...
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Des ptits macarons aux fruits pour s'occuper un peu !
Bonsoir à tous, Ca y est la reprise est faite...Dur dur le retour à la réalité, mais bon ça fait aussi partie du jeu non?? Grâce à mes derniers jours de congés, j'ai eu la chance d'améliorer ma technique des macarons que j'apprécie de plus en plus. Avec...
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Pour se réchauffer ou pour étaler sur des tartines !
Bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple pour changer de nos confitures classiques et surtout pour palier au manque de fruits en hiver ! Vous aimez vous réchauffer avec une bonne tisane ou un bon thé ? Voilà une recette toute...
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Mes tartelettes aux pommes revisitées...
Re bonjour à vous ! Avec le week-end et en plus de la confiture de lait j’avais envie d’un bon dessert un peu élaboré mais simple à réaliser… Je jette mon choix sur une adaptation de la recette de La Table de Sandrine. D'ailleurs merci encore Juliette...Dis...
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Un week-end à bosser pour la crémaillère et un Brésilien revu et corrigé !
Bonjour tout le monde ! Un début de semaine compliqué…Je suis bien épuisée par mon week-end marathon ! Que je vous raconte un peu…..Après un déménagement compliqué il y a un mois (5 étages avec un ascenseur tombé en panne 3 jours avant le déménagement...
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Du coing et encore du coing !
Salut les amis En ce dimanche ensoleillé je me suis mis en tête de m'occuper des coings que ma petite Christèle m'a gentillement donné. Comme tous les ans j'ai toujours des copains sympas pour m'en donner quelques uns et faire de bonnes pâtes et gelées......
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Crème Caramel et "que faire quand on a des blancs d'oeufs en trop !"
Bonjour à tous, Marie Mes Petits Gâteaux est en vacances !!! Mais qui dit vacances ne dit pas forcément vacances de blog ! Au contraire, on prend plus de temps pour choisir ses recettes, on profite de la vie.....Bref farniente !!!! Enfin quand même, là...
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Les Bugnes lyonnaises !
Bonjour à tous, 4ème jour de la semaine du goût ! Que faire pour vous proposer encore un délice de chez nous??? Et bien tout simplement vous présenter les fameuses Bugnes réalisées habituellement pour Mardi Gras ! Les bugnes s'apparentent aux beignets...
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Des envies de café.......
Bonjour à tous, Je reprends une envie folle de faire de la pâtisserie mais le temps me manque....J'essaye donc de trouver des alternatives rapides et efficaces, à réaliser pourquoi pas en plusieurs fois. Voici une recette toute simple et très rapide,...
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Mes premiers macarons parisiens, toute seule comme une grande !
Bonjour les amis ! J’ai eu la chance de participer il y a quelques mois à un stage proposé par une amatrice amoureuse des macarons et qui a testé sa recette des mois durant avant de la proposer. J’ai décidé de me lancer seule, vraiment seule cette fois...
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Des Crumpets et un smoothie pour un bon dimanche !
Bonjour et bon dimanche à tous, Je vois que quand je ne mets pas de recettes vous désertez les amis, alors me revoici pour réparer tout ça !! Comme vous le savez maintenant j’aime les petits déjeuners du dimanche, ceux où on peut prendre le temps de vivre,...
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Panna Cotta ratée mais moelleux réussis pour les enfants !
Bonjour à tous ! Hier soir, gros manque d'inspiration !!! J'ai passé des heures à chercher ce que je pouvais faire, ma boîte de lait concentré dans une main, mes 4 biscuits rose de Reims dans l'autre!! Bref...Je trouve une super recette de panna cotta...
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Un poivron maison et une patate douce pour le plaisir...
Bonsoir à tous, Allez une fois de temps en temps je poste une recette salée. Sans ça on va me qualifier d'incorrigible gourmande ! J'ai fait quelques plantations dans la petite cour de ma maison et à force de patience j'ai eu mon 1er poivron! J'avais...
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Ma première déco en meringue et un pseudo cupcake !
Bonjour à tous, Comment allez vous en ce lundi, ENFIN, ensoleillé ? Moi ça m'a donné la pêche d'avoir une fin un week-end pas trop moche ! Du coup j'ai eu envie d'essayer les cupcakes. Ben oui j'avais fait ma rebelle a tester les macarons après tout le...
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Parce que ça ne fonctionne pas à tous les coups !
Bonjour à tous, N’est pas bon pâtissier qui veut…Et même avec envie, passion et un peu d’expérience, et bien tout ne fonctionne pas du 1er coup ! La semaine dernière je m’étais mis un petit défi personnel, qui pourtant ne m’avait pas l’air si compliqué...
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Passage éclair pour Opéra à tomber !
Salut mes Loulous, Alors voilà, la semaine dernière c'était l'anniversaire de mon Jules et bien sûr en bonne gourmande que je suis, outre le repas, j'ai fait un dessert sur lequel j'ai passé beaucoup de temps. Je pense que depuis que je fais un peu de...