Top articles

  • Les vraies quenelles de chez moi à décliner !

    18 octobre 2011 ( #Une fois n'est pas coutume...pour le salé ! )

    Bonjour à tous, 2ème jour de la semaine gourmande.... Hier je vous présentais le gâteau de foie de mon papi...Pour l'accompagner je fais toujours des quenelles. Déjà parce que c'est une tradition chez moi (et que c'est lyonnais!), et aussi parce que je...

  • Une tarte lyonnaise toute rose, la Tarte aux Pralines !

    19 octobre 2011 ( #Pour se la péter )

    Bonjour 3ème jour de la semaine du goût... On revient enfin au sucré...Non mais ! Aujourd'hui encore une fois je vous propose une recette lyonnaise, très facile et surtout très bonne : La Tarte aux Pralines . Typiquement lyonnaise, cette tarte est souvent...

  • Gastronomie lyonnaise et cervelle, mais des canuts !

    21 octobre 2011 ( #Une fois n'est pas coutume...pour le salé ! )

    Bonjour à tous, 5ème jour de la semaine du goût ! Aujourd'hui je tiens à faire un aparté sur la gastronomie lyonnaise...En effet comment faire une semaine gourmande lyonnaise sans parler de sa gastronomie ? Je vous conseille de lire l'article très bien...

  • Faux tiramisu mais vraie bonne surprise !

    24 octobre 2011 ( #Pour pas trop se la péter ! )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette dérivée du tiramisu, mais alors très très dérivée ! Des fois mon cerveau bug et je copie des bloggeuses émérites sans vraiment savoir où je vais mais en voulant faire à ma manière !! Bref voici ce...

  • Les Bugnes lyonnaises !

    20 octobre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, 4ème jour de la semaine du goût ! Que faire pour vous proposer encore un délice de chez nous??? Et bien tout simplement vous présenter les fameuses Bugnes réalisées habituellement pour Mardi Gras ! Les bugnes s'apparentent aux beignets...

  • Nouvelles meringues pour finir la semaine du goût !

    23 octobre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, Dernier jour de la semaine du goût..... Pour terminer sur une note ultra classique mais pas forcément évidente je me suis amusée à tester une nouvelle recette de meringue. En effet il y a quelques temps je vous présentais ces petites gourmandises...

  • Crème au chocolat comme la grande marque !

    25 octobre 2011 ( #Pour pas trop se la péter ! )

    Bonjour, Est-il utile aujourd'hui de vous présenter la crème de notre enfance, celle qui se vend en pot, en format familial, en individuel...Celle qui existe en 17 parfums différents, qui est connu mondialement...Enfin bref, la fameuse crème Danette !...

  • Un pain tout rond, le Bagel

    26 octobre 2011 ( #Une fois n'est pas coutume...pour le salé ! )

    Bonjour ! Cela fait un petit moment que je fouine et que le Bagel remonte souvent à la surface. Ce petit pain m'intrigue et comme je suis curieuse j'ai décidé de me lancer. Grand bien m'en a fait, je ne suis vraiment pas déçue de cette recette ! Les Bagels...

  • Encore mieux que le Nutella, la Pâte de Spéculoos !

    27 octobre 2011 ( #Pour le petit déj )

    Bonjour à tous, Connaissez vous l'expression, certes peu glamour, "j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux" ?? Et bien je peux vous dire que j'ai trouvé THE recette que vous mangeriez les yeux fermés sur la tête d'un pouilleux !! Au risque de me faire...

  • The Cheesecake tant attendu !

    28 octobre 2011 ( #Pour se la péter )

    Bonjour à tous ! Hier j'étais super fière de vous présenter ma recette de Pâte de Spéculoos, et bien aujourd'hui je vous propose une autre recette avec des spéculoos...Avant que vous ne dévoriez les 4 paquets achetés autant s'en servir pour une autre...

  • Quelques rappels à l'ordre et mon premier concours

    28 octobre 2011 ( #Pour blablater )

    Bonjour à tous, Je tiens à vous rappeler que nous sommes bientôt fin octobre et que mon concours est toujours d'actualité ! Retrouvez les modalités ici : i nscrivez vous à ma newsletter et recevez un cadeau si vous êtes tirés au sort !! Allez on se bouge,...

  • Mon gâteau bonbons "brigade des nounours" !!

    30 octobre 2011 ( #Pour se la péter )

    Bonjour à tous, 4 jours de week-end...C'est parfait ça non??? Aujourd'hui je veux vous faire partager un moment de franche rigolade avec les copinettes du boulot, une vraie retombée en enfance.... Pendant les pauses déjeuner certains font la "guerre des...

  • Recette toute simple pour un automne salé

    31 octobre 2011 ( #Une fois n'est pas coutume...pour le salé ! )

    Bonjour à tous, Après les bonbons, les gâteaux....Il est parfois bon de réaliser une recette toute simple et légère. J'avais envie de vous faire part d'une de mes recettes fétiches pour un repas simple mais très fin. Voici mes Roulés de Poulet d'Automne...

  • Un Bon Gâteau au Chocolat pour un goûter entre filles !

    01 novembre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, Il existe une recette qui circule pas mal sur les blogs, et surtout chez les fans de kitchenaid. Je l'avais fait il y a très longtemps et vous l'avait rapidement présenté. Il s'agit d'un gâteau en provenance de l'île de Capri, sans farine...

  • Gâteau fourré aux fruits frais

    02 novembre 2011 ( #Pour se la péter )

    Bonjour à tous ! Invités chez mes beaux parents, j'avais promis de faire le dessert. Par manque de temps il me fallait quelque chose de simple mais qui fasse quand même son effet pour impressionner la galerie ! J'ai repensé à ma petite Julie qui avait...

  • Dômes gourmands Chocolat Spéculoos

    04 novembre 2011 ( #Pour pas trop se la péter ! )

    Bonjour à tous, Je vous ai présenté il y a quelques jours une recette de pâte de spéculoos, un gros coup de coeur personnel ! J'ai cherché une recette pour la réutiliser, si jamais par mégarde il vous en reste au fond du pot ! Croyez moi, j'ai "raclé"...

  • Ile Flottante méga express et méga gourmande !

    07 novembre 2011 ( #Pour pas trop se la péter ! )

    Bonjour à tous, Vous aurez constaté que ces derniers jours j'ai été un peu moins présente. J'ai en ce moment 2 ou 3 choses qui me prennent beaucoup de temps et je ne veux pas "poster pour poster", au risque de perdre en qualité ! Mais quand même, me voici...

  • Muffins rapides et craquants aux amandes !

    09 novembre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, Me revoilà ! 1 jour sans vous je suis perdue !! Cette semaie j'ai décidé de ne vous proposer que des recettes express, d'ailleurs objet d'une future nouvelle catégorie. Je vous proposerai des recettes top, parfaites, efficaces, mais surtout...

  • Bricks improvisée

    11 novembre 2011 ( #Une fois n'est pas coutume...pour le salé ! )

    Bonjour à tous Un long week-end, encore un, c'est vraiment parfait ! Hier soir il fallait que je trouve une idée simple et rapide...Des feuilles de bricks au frigo, 2 steacks, des légumes au congel...Allez hop on invente un truc Voici donc mes Bricks...

  • Ok il fait froid, mais une glace maison c'est trop bon !

    13 novembre 2011 ( #Pour se la péter )

    Bonjour à tous, Ouiii je sais on est en automne..... Mais avez vous vu comme les températures sont douces, comme il fait beau ces derniers temps ??? Que dites vous d'une petite glace en terrasse ? Moi je vous propose de la réaliser à la maison, avec tous...

  • Idée de Noël ! Palets cacao raisins secs

    15 novembre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, Nous sommes déjà à quelques semaines de Noël, il est grand temps de penser aux cadeaux ! Cette année j'ai décidé d'offrir quelques cadeaux gourmands, je suis certaine qu'ils feront toujours plaisir ! Vous pouvez déjà réaliser des macarons...

  • Une autre idée pour Noël, des Mendiants

    17 novembre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour les amis C'est la semaine des idées de Noël ! Aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette que vous pouvez inclure dans vos cadeaux gourmands : Des Mendiants C'est un régal de gourmandise ! Les mendiants se font souvent avec un fruit confit,...

  • NE M'OUBLIEZ PAS MES AMIS !!!

    30 novembre 2011 ( #Pour blablater )

    Bonjour les amis, Nonnnn ne me disputez pas !! Je sais j'ai passablement déserté ces derniers temps, je manque cruellement de temps. Alors voilà ma petite vie... J'organise, avec ma grande soeur, le Marché de Noël de ma ville, Tarare (dans le rhône, pour...

  • Des petites douceurs pour Noël : les truffes au chocolat blanc

    04 décembre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, Ah ah vous avez cru pouvoir vous débarrasser de moi comme ça??? Et bien non, me voici avec une recette vite fait bien fait pour enchanter mon Marché de Noël et proposer aux visiteurs des douceurs sympathiques : Les truffes au chocolat...

  • Encore des truffes, mais cette fois les classiques au chocolat !

    07 décembre 2011 ( #Pour le café )

    Bonjour à tous, Allez je reviens avec nouvelle recette de truffes que je vais proposer lors de cette quinzaine du Marché de Noël : Les truffes au chocolat noir Pour 12 personnes, soit environ 60 truffes : 400g de chocolat noir 300g de crème fraîche liquide...

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