Top articles
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Comment retomber en enfance avec quelques blancs d'oeufs et du sucre !
Bonjour à tous, Vous vous souvenez des Nounours en guimauve de notre enfance , ceux enrobés de chocolat ? A force d'y penser, réaliser ce genre de confiserie était devenue une quasi obsession ! Oui mais voilà, mes essais étaient restés plutôt des échecs...
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En Direct du Sud Ouest !
Bonjour à tous ! Marie Mes Petits Gâteaux vous parle en direct du Sud Ouest et de la cuisine du cousin de chéri ! Une petite virée au Pays Basque et hop un bon magret au piment d'espelette pour le repas de midi. Un vrai bonheur, tendre à souhait et parfumé...
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Crème Caramel et "que faire quand on a des blancs d'oeufs en trop !"
Bonjour à tous, Marie Mes Petits Gâteaux est en vacances !!! Mais qui dit vacances ne dit pas forcément vacances de blog ! Au contraire, on prend plus de temps pour choisir ses recettes, on profite de la vie.....Bref farniente !!!! Enfin quand même, là...
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Ma Mousse au Chocolat toute simple, comme Maman
Bonjour à tous, Oui je sais aujourd'hui c'est un grand classique....Mais des fois il est important de penser aux classiques, ceux que nos mamans nous ont transmis, ceux que nous adorerons toujours. Et puis c'est dimanche alors une petite mousse devant...
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Le Clafoutis Magique de Maman (avec photo d'époque !)
Bonjour à tous, Aujourd'hui une nouvelle recette qui ne vient pas de moi mais que je me dois de vous faire partager ! Pour un dimanche à la campagne, ma petite maman a toujours une trouvaille sympa, qu'elle sort de sa poche ou de ses revues préférées....
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Des envies de café.......
Bonjour à tous, Je reprends une envie folle de faire de la pâtisserie mais le temps me manque....J'essaye donc de trouver des alternatives rapides et efficaces, à réaliser pourquoi pas en plusieurs fois. Voici une recette toute simple et très rapide,...
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Pour ceux qui veulent changer des courgettes farcies...
Bonjour à tous, Courgettes farcies, salade de courgettes, poêlée de courgettes, tarte à la courgette....Je ne sais pas pour vous mais personnellement à chaque été c'est la même histoire : des courgettes, encore des courgettes, toujours des courgettes...Je...
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Un flan parisien à la mode Michalak !
Bonjour à tous, Pour une fin de semaine en toute simplicité je vous propose une recette que j'aime beaucoup, très simple et très rapide, à réaliser les soirs de semaines speeds ou lors d'un week-end au calme : Je tire cette recette des "Desserts qui me...
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Mes premiers macarons parisiens, toute seule comme une grande !
Bonjour les amis ! J’ai eu la chance de participer il y a quelques mois à un stage proposé par une amatrice amoureuse des macarons et qui a testé sa recette des mois durant avant de la proposer. J’ai décidé de me lancer seule, vraiment seule cette fois...
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Le coin des copines...
Bonjour les amis, Il y a une catégorie toute spéciale ici….Une catégorie dont je ne me sers que peu et qui a pourtant son importance ! C’est la catégorie des copains, copines, collègues, chéri, frangine, internautes, bloggueurs….Bref toutes les personnes...
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Ma première déco en meringue et un pseudo cupcake !
Bonjour à tous, Comment allez vous en ce lundi, ENFIN, ensoleillé ? Moi ça m'a donné la pêche d'avoir une fin un week-end pas trop moche ! Du coup j'ai eu envie d'essayer les cupcakes. Ben oui j'avais fait ma rebelle a tester les macarons après tout le...
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Nostalgie et gâteau de Savoie
Bonjour à tous, Il y a quelque chose que j'adore faire...C'est un bon gâteau qui me rappelle ma maman. Il y en a 1 qui s'y prête totalement, c'est le gâteau de savoie. Il paraît que mon grand-père le faisait comme personne. Il passait de longues minutes...
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Un poivron maison et une patate douce pour le plaisir...
Bonsoir à tous, Allez une fois de temps en temps je poste une recette salée. Sans ça on va me qualifier d'incorrigible gourmande ! J'ai fait quelques plantations dans la petite cour de ma maison et à force de patience j'ai eu mon 1er poivron! J'avais...
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Citronnez vous la vie!
Bonjour à tous, Je n’arrête pas de voir des recettes de Lemon Curd en ce moment, ça doit être un signe, il faut que j’essaye !!! Oui mais à quoi ça sert le Lemon Curd ?? Ben aux tartes au citron bien sûr en 1er, mais on peut le décliner en Muffin, en...
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Une grosse angine et un ptit flan
Bonjour à tous, Ouh là là je suis réclamée à corps et à cris par la horde de fans qui me précède !!!! Ouais bon ok là je suis pas crédible.... Désolée de mon petit moment d'absence, j'ai été un peu à l'agonie ces derniers temps donc pas très envie de...
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Pour compléter mes envies de café !
Bonjour à tous, Hier je vous présentais mon Coffee Curd, petite recette sans prétention mais très plaisante ! Pour compléter les envies irréprécibles de café, voici la suite. Les Moelleux au Coffee Curd , un petit gâteau moelleux à souhait, qui se dévore...
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Le petit crumble sans prétention du week-end
Bonjour à tous, J'ai des tas de bouquins de cuisine...Des fois je me dis qu'il faut vraiment que j'arrête de fouiner sur le net alors que j'ai tout sous la main ! Je me replonge donc dans ces bouquins pour trouver un petit dessert sans prétention pour...
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Les dimanches comme je les aime
Bonjour tout le monde, Un ptit dimanche comme je les aime : rien à faire, juste s'occuper un peu de soit et se reposer !! Du coup on prend le temps de prendre un vrai ptit dej avec chéri, même tard (ben oui le dimanche on est réglé sur l'estomac, pas...
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Une tarte tout simple et légère pour les soirs de semaine !
Bonjour à tous, Hier soir, comme souvent en ce moment, je prends une furieuse envie de légumes…Mais pas de légumes fadasses, sans goût, sans peps ! Dans mes ptites courses je tombe nez à nez avec des feuilles de bricks…Allez hop mon choix est fait, ce...
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Parce que ça ne fonctionne pas à tous les coups !
Bonjour à tous, N’est pas bon pâtissier qui veut…Et même avec envie, passion et un peu d’expérience, et bien tout ne fonctionne pas du 1er coup ! La semaine dernière je m’étais mis un petit défi personnel, qui pourtant ne m’avait pas l’air si compliqué...
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Nouvelle catégorie pour tout le toutim !
Bonjour à tous, A force de gonfler les chéris, sœurs, collègues et copines avec mes gâteaux, j'ai décidé de leur faire honneur dans leur catégorie à eux, rien qu'à eux... Donc désormais vous aurez la possibilité de voir les petits plats de Julie, le gâteau...
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La Fameuse Tarte au Chocolat que Chéri, Éric et les autres adorent !!
Bonjour à tous, Il y a quelques mois chéri m’avait réclamé un dessert pour ses compères de boulot…J’avais en ma possession depuis peu mon nouveau bouquin fétiche "Les meilleurs Choco-Délices" du chef Felder que je feuilletais régulièrement avec délectation....
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Un peu de ma vie, mes achats et on parle de moi!
Bonjour à tous, Nous sommes mercredi et chez certains c'est la journée des enfants...Et bien pour moi c'est la journée "lendemain de mon essai sur une power plate" et "commande de mes nouveaux moules" !!! Alors tout d'abord mon essai sur la power plate...Et...
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Des ptits choux, des ptits choux, encore des ptits choux !
Bonjour à tous ! Allez on repart pour une nouvelle semaine gourmande ! Ce week-end j’avais promis à certains un test de petits choux au café (inspirée de Chefnini)…Promesse à moitié tenue puisqu’au hasard de ma promenade dans les rayons de mon supermarché...
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Mes tartelettes aux pommes revisitées...
Re bonjour à vous ! Avec le week-end et en plus de la confiture de lait j’avais envie d’un bon dessert un peu élaboré mais simple à réaliser… Je jette mon choix sur une adaptation de la recette de La Table de Sandrine. D'ailleurs merci encore Juliette...Dis...