Les dimanches comme je les aime

Bonjour tout le monde,

Un ptit dimanche comme je les aime : rien à faire, juste s'occuper un peu de soit et se reposer !!

Du coup on prend le temps de prendre un vrai ptit dej avec chéri, même tard (ben oui le dimanche on est réglé sur l'estomac, pas sur l'horloge!)

Alors voilà j'avais découvert la soit disant recette des vrais pancakes américains...Je dis "soit disant" car après tout j'en sais rien moi, je n'y suis jamais allée là bas!

En tout cas je m'en fiche qu'elle soit vrai ou pas, ce que je sais c'est que cette recette déchire et tient au ventre toute la journée !

Les pancakes américains:

Pour 6/8 pancakes

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

175 g de farine

2 cuillères à soupe de sucre

20 cl de lait

3 cuillères à soupe d'huile

1 pincée de sel

En avant...

Battre les oeufs, y ajouter le lait puis le sucre. Bien mélanger.

Ajouter la levure et la farine tamisées, puis le sel.

Ajouter l'huile et bien mélanger à nouveau

Voilà, la pâte est prête...Facile non?

Faire chauffer une petite poèle et y mettre un peu de beurre. Une fois celui-ci frémissant verser une bonne louche de pâte.

Quand des petites bulles remontent à la surface du pancake, le retourner

Laisser cuire de l'autre côté 1 à 2 minutes

Renouveler l'opération jusqu'au bout.

Et vous avez un ptit dej au top pour un dimanche !

Bon week-end de Pâques à tous et n'abusez pas trop du chocolat...Quoique...